石家庄吉瑞节能技术有限公司是国内超节能超高温连续灭菌技术和设备的专业厂家。尽管国内有多达四五家公司对我们的产品进行了模仿,但并未掌握我们的技术精华。我们的技术精华主要表现在:
• 用高压喷射热泵取代蒸汽喷射器,蒸汽潜热全部释放被料液吸收,热利用效率提高30%,接近100%,使用的蒸汽压力降低30%~35%,并消除了汽-液直接碰撞造成的锤击噪声和振动。
• 改良新型螺旋板换热器,无需定距柱,也不压窝,流动阻力显著降低,耐压强度增加,无流动和存料死角,特别是不挂料,可消除结垢、堵塞和染菌隐患,使用后无须用碱水清洗。
• 同样无定距柱、不压窝的改良新型螺旋板式保温维持器,维持时间分布收窄,维持精度大幅度提高,同时也兼具不挂料、阻力小、无流动和存料死角的优点。
• 集成式设计使设备系统更加紧凑,安装更加方便,减少了占地和散热面积,降低了安装成本和向环境的散热损失,改善了操作环境。
• 双泵设计既能确保高压喷射热泵的正常运行,还能使换热器两边压力趋于平衡,从而消除由于压差造成的换热器损坏,延长了使用寿命。
• 通过变频泵对压力、流量和温度进行智能控制,提高了控制精度,在蒸汽压力波动不超过±0.02MPa的前提下,灭菌温度可维持在±0.5℃以内。
• 使用高温饱和水空消与保温保压技术,一方面可避免挂壁物料被烤干,消除结垢和梗阻隐患,并降低空消蒸汽消耗;另一方面可防止蒸汽空消转冷料进料时对侧蒸汽冷凝形成负压而造成的设备损坏。
以上技术优势均有相应的专利予以保护,分别是:
• CN202410408473.9 一种间接加热的连续灭菌装置
• CN2023110090817 一种压槽螺旋板保温维持器
• CN202322156242.7 一种瓦楞导热板螺旋换热器
• CN202011241850.2 一种超高温饱和热水循环瞬间连续灭菌系统
• CN202010401335.X 连续灭菌自动化控制系统
• CN202010129519.5 高温灭菌系统
• CN202020231439.6 换热保温设备
• CN201910218588.0 淀粉质原料液化-糖化-灭菌装置
剖析国内外同类产品相对于吉瑞产品的缺点:
• 喷射器加热方式不能充分利用蒸汽潜热,热效率只有本公司高温喷射热泵的70%左右,未冷凝的蒸汽跟随物料进入换热器,从而增加换热负荷,并造成锤击振动噪声。
• 换热器换热效率不高,余热利用率也只及本公司产品的70%~80%,加上喷射器加热漏进的蒸汽,故它们一般需要增加一级冷水冷却,才能达到发酵温度要求。
• 维持罐(管)维持时间分布宽,必须大幅度增加维持时间才能保证灭菌效果,从而增加营养物质的破坏。
• 维持罐(管)占地面积和散热面积大,热损耗相应较多,并升高了环境温度。
• 使用平板换热器尽管价格很低,但流动阻力大,内部存在存料死角,密封条老化可能形成内漏,容易造成染菌,频繁拆卸清洗劳动强度大,费用高。
• 使用定距柱的螺旋板换热器流动阻力大,柱上挂料难以冲洗干净,而且大量定距柱的焊接不但费工,还引起板变形,影响卷板精度。使用压窝定距法虽然能降低流动阻力,但压窝有压裂隐患,并造成板强度降低,容易产生内漏。
• 采用蒸汽对设备进行空消,容易将存料烤干烤焦,生成料垢,故必须在使用一段时间后(甚至是每批使用后)用碱水清洗或拆卸清洗,既增加了操作成本和劳动强度,又造成废水排放量和环保压力上升。即使这样,使用两三年后因梗阻产生的报废率也较高。我们坚持做全世界最好的连续灭菌系统。
石家庄吉瑞节能技术有限公司
2024年10月8日